[스크랩] 혈액형별 다이어트

혈액형별 다이어트 방법 따로 있다?

혈액형과 성격의 상관관계는 과학적 근거가없는 얘기라지만 혈액형과 다이어트에 관한 연관성을 주장하는 학자와 실제 효과를 본 사례들이 있어 주목을 받고 있다. 혈액형 다이어트는 미국의 피터J.다다모 박사가 1997년 혈액형에 따른 식사에 관한 책을 내고 뉴스위크지 등에 소개되면서 관심을 끌게 된 방법이다. (중략) 

다다모 박사의 주장에 따르면 소화가 잘 안되고 체내에 남아 대사 진행을 방해하는 식품속의 단백질 '레크틴'의 반응은 혈액형에 따라 다르기 때문에 다이어트에 해가 되는 식품도 혈액형마다 다르다는 것이다. 즉 혈액형에 따라 유해한 레크틴이 들어 있는 식품을 피하는 식이요법을 통해 살을 빼는 것이 훨씬 효과적이라는 설명이다.

흠, 그래도 메디컬 투데이는 의료전문 언론인 듯한데 저런 기사가 나오는 것은 의외입니다. 게다가 양쪽 포털 대문에 떡하고 걸려있으니 사람들이 많이 볼텐데 한번쯤 생각해볼 내용이 있을 것 같네요. 혈액형에 대한 이야기는 이 블로그에서 여러번했으니까 넘어가기로 하고 과연 저 주장을 어떻게 봐야할지만 이야기해 보죠.

일단 저 피터 J. 다다모 (Peter J D'Adamo) 박사의 주장을 보면 이런 겁니다. 식품 속에는 렉틴(lectin, 레크틴이라고 쓴 것을 보니 렉틴이 뭔지 모르는 분이 쓴 기사일 가능성이 있을 듯해 보이죠.^^)이라는 단백질들이 있는데 이 단백질들이 혈액형에 따라 반응이 다르다는 것입니다. 그러므로 혈액형에 맞게 식품을 섭취해야 한다는 것이죠. 물론 제가 보기에 이건 논리 삼백단뛰기에 가깝습니다. 

일단 혈액형에 대해서 먼저 이해해야 하는데 아래 그림에서 보시듯이 혈액형이라고 하는 것은 우리 적혈구 표면에 있는 스핑고지질 끝에 붙어있는 당(탄수화물)의 구조에 따라 결정되는 것입니다. 그런데 ABO 혈액형의 차이라고 하는 것은 스핑고지질 끝에 붙어있는 당 5개 (O형은 당이 하나 없어서 4개) 중에서 맨 마지막 한개의 차이일 뿐이라는 것입니다. 그것도 AB형은 A형이 가지고 있는 당의 구조와 B형이 가지고 있는 당의 구조를 모두 가지고 있는 것이죠.

(source : wikipedia, blood type)

그리고 렉틴이라는 단백질은 탄수화물과 반응하는 단백질들을 총칭하는 말입니다. 보통 대부분의 단백질들은 탄수화물과 결합을 하지 않는데 일부 단백질들은 탄수화물과 결합하거나 응집을 합니다. 이런 렉틴들은 세포간의 신호전달, 인식, 부착 등에 중요한 역할을 하지요. 렉틴은 식물, 동물, 세균과 바이러스에 이르기까지 대부분의 생물체가 다 가지고 있습니다. 
 
영화 ‘프리다’·‘밴디다스’등으로 유명한 배우 셀마 헤이엑(Salma Hayek-Jimenez)이 독특한 다이어트 비법을 소개해 화제다.  
올해 46세인 그녀는 여성들이 좋아하는 초콜릿이나 과자 등 단 음식 대신 애벌레나 거미, 메뚜기 등 벌레와 곤충을 즐겨 먹는다는 ‘충격적인’ 고백을 했다.

심지어 그녀는 이들로 만든 음식이 매우 맛있으며, 자신의 고향인 멕시코에서는 이들을 흔히 볼 수 있기 때문에 언제든 식탁에 오를 수 있다고 설명했다.

한 아이의 엄마이기도 한 헤이엑은 실제로 탄력있는 몸매와 피부로 여성들의 부러움을 한 몸에 받아 왔다.

헤이엑은 현지 언론과 한 인터뷰에서 “과카몰리(아보카도와 야채를 섞은 멕시코 요리)와 작은 개미 튀김을 함께 먹으면 정말 맛있다.”면서 “애벌레는 여러 가지 요리 방법에 따라 맛이 다르고, 메뚜기는 약간 강한 향이 난다.”고 설명했다. 

이어 “이들은 매우 유용한 다이어트 음식이다. 살이 찔 걱정을 하지 않아도 된다.”고 덧붙였다.

여배우들의 독특한 다이어트 방식은 이미 여러차례 소개된 바 있다.

평소 기이한 패션으로 주목받는 영국 팝가수 레이디 가가는 이유식을 이용한 베이비푸드 다이어트를 즐기는 것으로 알려져 있고, 모델인 나오미 킴벨은 후추와 레몬주스, 물, 메이플 시럽 등을 섞은 칵테일로 몸의 노폐물을 제거한다고 밝혔다.

세계에서 가장 섹시한 여성으로 꼽힌 영국 가수 셰릴 콜은 혈액형에 따른 식단을 짜 이를 철저하게 지키는 것으로 알려져 있다

출처 : 노래하는 mc 진용아

글쓴이 : 디자이너 원글보기

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